إعداد قبل العملية

1. معدات التفتيش
   • سلامة المكوناتالتحقق من ما إذا كان المسمار المروحة ، العفن ، ميناء التفريغ ، أنابيب التدفئة ، وما إلى ذلك يتم تثبيتها بشكل آمن دون تخفيف أو الكراك .
   • نظافةضمان عدم وجود بقايا الأرز لصق أو كعكة الأرز شظايا داخل المعدات ، وتجنب انسداد أو التلوث .
   • تزييت وصيانةتطبيق الغذاء الصف زيوت التشحيم سلسلة القيادة ، واضعة ، الخ ، والحد من الاحتكاك .
2. إعداد المواد الخام
   • تركيز حليب الأرزإعداد عجينة الأرز وفقا لمتطلبات المعدات ( على سبيل المثال ، نسبة 1 : 1.2 ~ 1.5 من المياه متر ) ، رقيقة جدا من السهل أن يسبب كعكة الأرز لا شكل ، سميكة جدا ، وزيادة الأحمال الكهربائية .
   • المعالجةإذا كان استخدام دقيق الأرز الجاف ، يجب أن نقع في وقت مبكر حتى لا يكون من الصعب الأساسية ( حوالي 4 ~ 6 ساعات ) ، لضمان امتصاص الماء بالتساوي .
   • النجاسة الترشيحاستخدام غرامة غربال الشاشة لتصفية عجينة الأرز ، وإزالة الحجر ، قشر الأرز وغيرها من الشوائب ، لمنع تلف المعدات .
3. إمدادات الطاقة والأمن
   • حماية الأرضضمان اتصال موثوق بها من المعدات الأرضية لمنع تسرب الكهرباء .
   • استقرار الجهداستخدام مقبس مستقل ، وتجنب تقاسم مع غيرها من الأجهزة الكهربائية عالية الطاقة ، ومنع تقلبات الجهد تلف المحرك .
   • حماية الجهازتحقق ما إذا كان منفذ تغطية واقية مثبتة في مكان لمنع حرق أو التورط في الملابس أثناء العملية .

عملية الرصد

1. التحكم في درجة الحرارة والضغط
   • درجة حرارة التدفئةضبط درجة حرارة التدفئة حسب نوع الأرز ( عادة 120 ~ 150 ℃ ) ، وانخفاض درجة الحرارة يؤدي إلى كعكة الأرز ، عالية جدا ، من السهل حرق لصق .
   • تنظيم الضغطملاحظة قياس الضغط لضمان استقرار الضغط ( 0.2 ~ 0.4 الآلام والكروب الذهنية ) ، وعدم كفاية الضغط سوف تؤثر على كثافة كعكة الأرز .
2. أداء الدولة
   • ظهور كعكة الأرزكعكة الأرز العادي ينبغي أن يكون سطح أملس ، لا فقاعة ، لون موحد . إذا كان هناك كسر أو خشونة ، تحتاج إلى ضبط تركيز اللب أو التدفئة درجة الحرارة .
   • الاستمراريةالتفريغ يجب أن تكون موحدة ومستمرة ، إذا كان هناك انقطاع التيار الكهربائي أو انسداد ، توقف فورا لتنظيف لتجنب الزائد من المحرك .
3. مواصفات التشغيل
   • تغذية موحدةاستخدام كمية ملعقة أو حزام ناقل تغذية باستمرار ، وتجنب صب الكثير من الطين في وقت واحد مما يؤدي إلى انسداد .
   • لا تلمسلا تلمس ارتفاع في درجة الحرارة أو أجزاء دوارة مثل منطقة التدفئة ، المسمار المروحة مع اليد أو أداة .

اغلاق وصيانة

1. وقف تدفق
   • كسر المواد في وقت مبكروقف التغذية لمدة 5-10 دقائق قبل التوقف ، إفراغ بقايا الأرز لصق في المعدات لمنع الكوك .
   • تبريد وتنظيفبعد تبريد المعدات الطبيعية إلى أقل من 50 ℃ ، وإزالة القالب ، ميناء التفريغ ، شطف مع الماء النظيف وفرشاة بقايا .
   • مانع االصدأ العلاجبعد تنظيف وتجفيف المعدات ، الأجزاء المعدنية المغلفة مع زيت الطعام مانع االصدأ .
2. التخزين على المدى الطويل
   • البيئة الجافةتخزينها في مكان جاف التهوية لتجنب الرطوبة تسبب دائرة كهربائية قصيرة أو أجزاء من الصدأ .
   • الفحص الدوريتشغيل الكهرباء مرة واحدة في الشهر ( 10 دقائق ) لمنع السيارات من الحصول على الرطب أو قطع غيار السيارات عالقة .
3. استبدال الأجزاء الضعيفة
   • المسمار المروحةتحقق من ارتداء كل 3 ~ 6 أشهر ، إذا كان هناك أخدود واضح يحتاج إلى استبداله .
   • ختماستبدال كل نصف سنة ، ومنع تسرب الأرز لصق تلف المحرك .

صندوق من المحرمات و العلاج في حالات الطوارئ

1. السلوك المحظور

   • تشغيل بدون تحميليمنع منعا باتا أي المعدات التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة و تشوه المسمار المروحة .
   • تعديللا تغيير الدوائر أو أنظمة التدفئة دون إذن ، لتجنب التسبب في الحريق أو الصدمات الكهربائية .
   • تشغيل الأطفاليمنع منعا باتا الأطفال من الاتصال مع المعدات ، ومنع ارتفاع درجة الحرارة أجزاء أو آلية التناوب عن طريق الخطأ .

2. معالجة الاستثناء

   ظاهرة شاذة	الأسباب المحتملة	حل .
   كعكة الأرز المحروقة لصق	ارتفاع درجة حرارة التدفئة أو عدم كفاية التغذية	انخفاض درجة الحرارة وزيادة كمية التغذية
   صوت غير طبيعي من المحرك	المسمار المروحة التشويش أو تحمل الضرر	التوقف فورا ، وإزالة انسداد أو استبدال محامل
   تسرب رحلة	سلك الطاقة التالفة أو سيئة التأريض	التحقق من خط التأريض