ما هي الاحتياطات التي تستخدم الغذاء آلة النفخ
التاريخ:2025-10-28اقرأ:0
الغذاء منتفخ هو المعدات الرئيسية المستخدمة في إنتاج الغذاء منتفخ ( مثل الذرة ، كعكة الأرز والقمح الدائري ، وما إلى ذلك ) . وفيما يلي بعض النقاط التي تحتاج إلى الاهتمام في استخدام الغذاء آلة النفخ ، بما في ذلك إعداد قبل العملية ، والرصد أثناء العملية ، وحماية السلامة ، ووقف الصيانة .إعداد قبل العملية
1 . معدات التفتيش
-
مكونات ميكانيكيةس
- تحقق ما إذا كان ارتداء أجزاء مثل المسمار ، المسمار الأكمام ، يموت رئيس البالية أو متصدع ، وإذا لزم الأمر ، ينبغي استبدالها في الوقت المناسب ( الفجوة بين المسمار الأكمام أكثر من 0.5mm يجب تعديلها أو استبدالها ) .
- تأكد من حزام التوتر المعتدل ( 5-10mm الاصبع الاكتئاب ) لتجنب الانزلاق أو الكسر .
- التحقق من مستوى زيوت التشحيم محامل ، وعلبة التروس ، واستكمال الغذاء الصف زيوت التشحيم ( على سبيل المثال ، جبهة الخلاص الوطني H1 ) إذا كان أقل من مستوى خط .
-
نظام كهربائيس
- افحص سلك الطاقة ، ومراقبة خط العزل التالفة ، والمكونات اتصال آمن .
- اختبار حساسية أجهزة السلامة مثل زر التوقف في حالات الطوارئ ، وحدة تحكم في درجة الحرارة ، وأجهزة استشعار الضغط .
-
نظام التدفئةس
- التحقق من أنابيب التدفئة ، المزدوجات الحرارية في حالة جيدة لضمان دقة عرض درجة الحرارة ( خطأ ≤ ± 5 ℃ ) .
- يسخن الجهاز إلى درجة حرارة محددة مسبقا ( عادة 150-200 ℃ ) ، وتجنب المواد جِيلَاتِين بسبب بدء تشغيل الثلاجة .
2 - إعداد المواد
-
اختيار المواد الخامس
- استخدام المواد الخام الجافة ، خالية من الشوائب ( مثل دقيق الذرة ، دقيق الأرز ) ، محتوى الرطوبة في السيطرة على 12 ٪ - 14 ٪ ( عالية جدا سوف يؤدي إلى عدم كفاية التوسع ، منخفضة جدا من السهل حرق لصق ) .
- تجنب التكتل ، والعفن ، أو المواد الخام التي تحتوي على المعادن المسألة الخارجية ، ومنع انسداد المسمار أو تلف يموت رئيس .
-
صيغة التعديلس
- الجرعة من النفخ وكيل يمكن تعديلها وفقا لخصائص المواد الخام ، والتي عادة ما تكون 0.5 ٪ - 2 ٪ من وزن المواد الخام .
- عندما وصفة جديدة يتم إنتاجها ، دفعة صغيرة محاكمة تتم أولا ، ثم تأثير النفخ هو تأكيد ، ثم دفعة واحدة يتم إنتاجها .
عملية الرصد
1 . المعلمة السيطرة
-
درجة الحرارةس
- درجة حرارة منطقة التغذية : 80-100 ℃ ( منع المواد من التكتل ) .
- درجة الحرارة في منطقة الضغط : 120-150 ℃ ( تعزيز النشا جِيلَاتِين ) .
- درجة الحرارة في منطقة النفخ : 160-200 ℃ ( لحظة تبخر الماء على شكل هيكل النفخ ) .
- نظام التدفئة يجب أن تتوقف عند درجة الحرارة تقلب يتجاوز ± 10 ℃ . . . . . . .
-
ضغطس
- توسيع تجويف الضغط عادة 0.8-1.5 الآلام والكروب الذهنية ، وانخفاض الضغط سوف يؤدي إلى عدم كفاية معدل التوسع ، وارتفاع الضغط قد يؤدي إلى انفجار يموت .
- تنظيف صمام العادم بانتظام لمنع الضغط غير طبيعي بسبب انسداد .
-
سرعة المسمارس
- ضبط سرعة الدوران ( عادة 100-300r / دقيقة ) وفقا لخصائص المواد ، والإفراط في سرعة الدوران يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في القص ، بطيئة جدا ، وعدم التوسع .
2 - مراقبة حالة المواد
-
تغذية السرعةس
- الحفاظ على تغذية موحدة وتجنب كسر أو تراكم . كسر المواد يمكن أن يؤدي إلى الخمول ارتداء المسمار ، تراكم المواد قد يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة المحلية .
- عند استخدام متغير التردد آلة التغذية ، مجموعة الحد الأدنى والحد الأقصى من كمية التغذية لمنع الحمل الزائد .
-
تأثير النفخس
- ملاحظة شكل المنتج من منفذ : مثالية الغذاء منتفخ يجب أن يكون سطح أملس ، المسام موحدة ، غير متفحمة لصق أو غير منتفخ الجسيمات .
- إذا كان المنتج ينفخ قيم غير كافية ، يمكن زيادة درجة الحرارة أو المسمار سرعة الدوران . إذا حرق لصق ، تحتاج إلى خفض درجة الحرارة أو تغذية السرعة .
ثالثا - الحماية الأمنية
1 - الحماية الشخصية
-
مشغلس
- ارتداء قفازات واقية من الكي ( درجة الحرارة أكثر من 200 ℃ ) ، نظارات واقية ، قناع الغبار ، وتجنب ارتفاع درجة حرارة البخار أو الرش الضرر .
- لا ارتداء ملابس فضفاضة أو المجوهرات ، ومنع التورط في نقل أجزاء .
-
معدات الحمايةس
- تأكد من أن الغطاء الواقي ، باب السلامة مغلقة لمنع اليدين أو أدوات الاتصال المسمار ، يموت ، مثل ارتفاع في درجة الحرارة وارتفاع سرعة المكونات .
- مكافحة سبلاش غطاء مرتبة في منفذ يموت لمنع ارتفاع درجة حرارة المواد من الرش .
2 - الاستجابة لحالات الطوارئ
-
علاج انسدادس
- اغلاق فورا و قطع التيار الكهربائي ، بعد تبريد المعدات ، وإزالة يموت لتنظيف المواد ، لا تستخدم في درجة حرارة عالية من الصعب طعن .
-
الوقاية من الحريقس
- الحفاظ على المعدات خالية من المواد القابلة للاشتعال ، ومجهزة طفاية حريق ( مسحوق جاف أو ثاني أكسيد الكربون نوع ) .
- في حالة حدوث الاحتراق التلقائي من المواد ، على الفور إغلاق نظام التدفئة ، إطفاء الحريق مع طفاية حريق ، لا صب الماء .
التوقف والصيانة
1 - التوقف العادي
-
خطوةس
- وقف التغذية ، وإغلاق نظام التدفئة بعد أي مادة يتم تفريغها من ميناء التفريغ .
- الاستمرار في تشغيل المسمار لمدة 5-10 دقائق ، وتصريف المواد المتبقية ، ومنع تصلب انسداد بعد التبريد .
- إيقاف تشغيل الطاقة وتنظيف المعدات بعد أن يبرد .
-
تنظيفس
- استخدام فرشاة ناعمة لتنظيف الجدار الداخلي المسمار ، المسمار الأكمام ، وتجنب استخدام أسلاك الفولاذ الكرة كشط .
- بعد إزالة القالب ، ينقع مع المنظفات محايد ، ثم يمسح بقطعة قماش ناعمة و يجف .
2 - الصيانة الطويلة الأجل المعطلة
-
مانع االصدأ العلاجس
- بعد التنظيف ، والطلاء الغذاء الصف النفط مانع االصدأ ( مثل الزيوت المعدنية ) ، مع التركيز على حماية المسمار ، يموت ، وغيرها من المكونات المعدنية .
- إزالة الأجزاء التالفة ( مثل الختم الدائري ) وتخزينها بشكل منفصل لتجنب الضغط تشوه .
-
المتطلبات البيئيةس
- تخزينها في غرفة التجفيف والتهوية ، التحكم في درجة الحرارة في 5-35 ℃ ، الرطوبة أقل من 70 ٪ .
- تشغيل الكهرباء لمدة 10 دقائق في الشهر لمنع المكونات من التشويش أو الرطوبة .
خامساً - المشاكل المشتركة والحلول